10/1/08

UN LLIBRE PER APRIMAR-SE?

Editorial: Columna
Pagines: 224

Tal i com asseguren els de l'editorial Columna desprès de les festes nadalenques potser a més d'un o d'una els hi convindria aprimar-se una miquetona desprès de tants esforços i menjars familiars.
En aquest llibre, la Dra. Montse Folch, reconeguda professional especialista en nutrició i directora d’una prestigiosa consulta mèdica a Barcelona, ofereix un programa eficaç i provat científicament que evita les privacions, ensenya a menjar de manera equilibrada, permet perdre pes i, el més important, aconsegueix mantenir-lo.
Per si de cas i abans de llegir el llibre amb El mètode de la Dra Folch us presentem un decaleg amb els consells bàsics i vitals per poder aprimar-se:

1. No tenir a la vista els nostres aliments “temptadors”.
2. Menjar 5 cops o més al dia, de manera variada i amb moderació, de tots aquells aliments que ens hem proposat.
3. Anar a comprar al supermercat sempre amb l’estómac ple; si és necessari, prendre un refrigeri abans d’anar-hi.
4. Beure 2 litres d’aigua al dia, també en forma d’infusions o brous vegetals.
5. Reduir la quantitat d’oli en general, així com de sucre (substituir per edulcorants artificials) i sal (augmentar les herbes aromàtiques i espècies de tota mena).
6. Reduir el menjar fregit i arrebossat i augmentar els plats cuinats al forn, vapor, microones, a la planxa...
7. Compte amb els productes “light” o els “dietètics”, ja que poden dur més quantitat de greix i menys de fibra, per la qual cosa sovint sacien menys del que se suposa.
8. Disminuir el consum de carn roja i augmentar-ne el de peix (sobretot blanc, però també blau).
9. Augmentar l’activitat física en general (caminar, pujar i baixar escales...).
10. Que no faltin cada dia:
-2 racions de vegetals
-2 racions de proteïnes (carn, peix, ous)
-3 racions de fruita
-2-3 racions de lactis descremats
-50-100 grams de pa integral

Sort i ja direu si funciona. Esperem les vostres respostes